Мини-завод «Сырная история» открылся в селе Ягодное на базе КФХ Светланы Хисматуллиной, победителя конкурсного отбора на грант «Семейная ферма» в 2019 году. Предприятие использует молоко двух ферм района – КФХ Хисматуллиной и ООО «Сибирское молоко». Общий объем переработки в 2024 году составил 150 тонн молока. В текущем году сыроварня планирует увеличить объем переработки примерно в два раза, выпуская линейку крафтовых полутвердых и твердых сыров, а также страчателлу, буррату и рикотту, сливочное масло, молоко разной жирности, сметану и творог. 

В праздничной программе «Здорово, корова» запланировано общение с местными буренками, дегустация новых местных сыров, музыкальная программа, развлекательное шоу для детей и взрослых, фуд-корт. 

Вход свободный. Начало в 13.00 часов. 

Площадка расположена по адресу: село Ягодное, Асиновский район, ул. Колхозная, 48 (территория арт-пространства «Голладская деревня». 

Более подробную информацию можно получить по тел. 8-913-850-88-28.