Новости АПК Томской области

Департамент по социально-экономическому развитию села познакомил детей с козьей фермой Мери Милк.
Фермерское хозяйство разводит дойных коз и производит собственную брендированную линейку молочной продукции - йогурты с различными наполнителями и сыры. В 2019 году ферма получила грант на развитие «Агростартап», а теперь активно развивает туристическое направление.
Сейчас в хозяйстве содержится более 200 коз, а также лошадь по кличке Сказка. Юные гости фермы с удовольствием кормили животных с рук, покатались на тракторе и увидели уникальное подземное хранилище для вызревания сыров - без кондиционеров, с натуральным холодом, как в альпийской пещере. Смотреть за процессом созревания сырных головок можно через стеклянную стену, не нарушая микроклимат помещения.
В этом году на развитие агротуристического проекта фермер получил грантовую поддержку от Минсельхоза России.Во время экскурсии дети попробовали натуральную продукцию из козьего молока и получили подарки от настоящего Деда Мороза.