Согласно данным мониторинга ИАА «ИМИТ», на этой неделе отмечается дальнейшее снижение цен на живой КРС в США и Канаде. В Бразилии так же отмечено понижение стоимости на 14,3% за неделю. На сегодняшний день цена на бразильский скот составляет 2,41 $/кг.

Цены на говядину в убойном весе в США снизились на 3,0%, а в Уругвае остались на уровне прошлой недели.

На внутреннем рынке России отмечается незначительное понижение цен на импортную говядину.

Всего с начала года, за тридцать восемь недель, импорт охлажденной говядины в Россию сократился по отношению к аналогичному периоду 2014 года на 62,8% — до 7,1 тыс. тонн, замороженной говядины — на 37,5%, до 213,1 тыс. тонн, говяжьих субпродуктов — на 23,8%, до 64,0 тыс. тонн. Так, за указанный период импорт говядины составил 284,1 тыс. тонн, что на 36% меньше аналогичного периода прошлого года.

Как отмечается в мониторинге, на сегодняшний день в оптовом звене Центрального федерального округа шейно-лопаточный отруб предлагается по цене 276,2 руб/кг, огузок — 350,9 руб./кг, оковалок — 367,5 руб./кг.

На прошедшей неделе на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 1139 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 54 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 30 стран мира.